季節のメニュー
季節のメニュー
- 猪網焼き又は味噌鍋
- 牡蠣釜飯又は味噌鍋
- 伊勢海老鍋
- ふぐ鍋（てっさ・お鍋・雑炊）
- 自家製カラスミ
- ふぐの白子ポン酢又は醤油焼き
- セコガニのトマトクリームパスタ
- ゴルゴンゾーラのホワイトソースグラタン
- 焼きふぐ
- 天然ぶりかま塩焼き
- つぶ貝のお造り
- クエ鍋
- ぶりしゃぶしゃぶ
- 伊勢海老味噌鍋
- ふぐの白子ポン酢又は焼き白子
- 猪バラ網焼き又は味噌鍋
- たらの白子でバターソテー
- 筍
- 若竹煮
- 若竹の天ぷら
- 筍ご飯
- 豆ご飯
- 稚あゆの塩焼き
- 稚あゆの天ぷら
- 蛤の酒蒸し
- 大きなアスパラ（塩ゆで・塩焼き・フライ・バターソテー）
- そら豆塩ゆで
- 徳島の地ウニ
- 岩かき
- 生とり貝のお造り
- 馬場なすの浅漬け
- 鱧のおとし、焼霜
- 鱧鍋（要予約）
- 賀茂那須田楽
- 季節の釜飯
- 鮎ご飯
- トウモロコシご飯
- 鰻の釜飯（ひつまぶし風）
